TE' BIANCO - IL SIGNORE DEL TE'

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te' bianco
Tè bianchi da Cina, Malawi, Vietnam
TE' BIANCO
I TE' BIANCHI SI DISTINGUONO DA ALTRI TIPI DI TE' PERCHE' SI OTTENGONO CON DUE SOLE OPERAZIONI: L' ESSICCAZIONE E L' ASCIUGATURA DELLE FOGLIE. SONO TECNICAMENTE DEI TE' SEMI-OSSIDATI. L' INFUSIONE CHE SI OTTIENE CON QUESTE FOGLIE E' PIUTTOSTO DELICATA E DI COLORE MOLTO CHIARO.
TE' BIANCO
Provenienza: Cina
Tè bianco primaverile, di estrema rarità, prodotto nella Contea di Fuding nel Fujian. Viene ottenuto selezionando esclusivamente i primi germogli della pianta (fino a 20.000 per soli 500 grammi di prodotto finito) raccolti nel corso di soli 5/6 giorni all' anno.
Bai Hao Yin Zhen era un tempo riservato al consumo del solo imperatore e dei dignitari di alto rango.
L' infusione è chiarissima e delicata, dolce, con note di miele.
Disponibilità immediata
28.00 €
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TE' BIANCO
Provenienza: Cina, Fujian
Tè bianco di ottima qualità proveniente dalla provincia cinese di Fujian. Le gemme e le foglie già aperte vengono selezionate e solo leggermente fatte asciugare al naturale. Attraverso questo processo le punte delle foglie mantengono il loro colore bianco-argenteo. In tazza l' infuso è giallo dorato, il profumo dolce con una leggera nota speziata.
Prodotto da coltivazione biologica
Disponibilità immediata
10.50 €
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TE' BIANCO
Provenienza: Cina, Yunnan
Tè bianco primaverile prodotto nella prestigiosa zona di Simao, Yunnan, di creazione relativamente recente. Ottenuto con sole piccole gemme ritorte, dalle belle striature chiare, raccolte a fine maggio.
Disponibilità immediata
19.50 €
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TE' BIANCO
Provenienza: Cina
Tradizionalmente chiamati Ya Bao, sono i germogli dei rami di una particolare pianta del tè proveniente dalla regione dello Yunnan, nella zona ai confini con il Myanmar.
Profumo intenso. Infusione chiara e delicata, dolce, erbaceo/fruttata.
Disponibilità immediata
16.00 €
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TE' BIANCO
Provenienza: Cina
Questo tè proviene da germogli e e foglie di alberi secolari di tè; la definizione Old Tree è riservata alle piante di oltre 200 anni di vita. Le coltivazioni sono situate nella celebrata zona di Ling Cang nello Yunnan. Si tratta di un prodotto di elevata qualità, di livello Premium Grade.
Il colore dell' infusione è giallo chiaro, con note floreali e sentore di albicocca. Dolce e morbido, riserva un intenso retrogusto di miele piuttosto persistente.
Disponibilità immediata
28.00 €
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TE' BIANCO
Provenienza: Taiwan, Mingjian, Nantou
Raro tè bianco taiwanese prodotto in primavera con la nota cultivar Hong Yu Red Jade TRES#18.
Lavorato artigianalmente e ossidato naturalmente al 10% produce una tazza di tè leggera ma
estremamente complessa. L’ infusione delle foglie scure spazia dalle note legnose a quelle
speziate e balsamiche con richiami floreali.
Disponibilità immediata
29.00 €
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TE' BIANCO
Provenienza: Malawi.
Tè bianco di alta qualità prodotto in un giardino delle Shire Highlands che produce tè di altissimo livello da generazioni. Raccolto e lavorato interamente a mano dalle mani esperte di 15 artigiane locali in un giardino situato ad una altitudine di 1003 metri slm. Le foglie, lavorate in forma di perla/oliva, producono un liquore delicato e cremoso di colore dorato, naturalmente dolce, con note floreali e sentori che ricordano la meringa al limone.
Disponibilità immediata
35.00 €
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IN EVIDENZA

YABAO
YUNNAN WILD TEA BUDS
Germogli della pianta del tè coltivata nello Yunnan, ai confini con il Myanmar, raccolti tra la fine dell’inverno e l’ inizio della primavera e asciugati al sole. Infusione chiara e delicata, dolce, fiorita e fruttata.
Tè bianco Ya Bao
Yunnan map
CONTATTI
IL SIGNORE DEL TE'
Viale Stazione 174 - Montegrotto Terme PD
 3921200365
Orari di apertura da Martedì a Sabato
9,30 - 12,30        16,00 - 19,30
IL SIGNORE DEL TE'
by  2 Streghe di P. Candeo
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Iscritto alla Camera di Commercio di Padova - REA PD-185929


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