Rooibos naturale e aromatizzato
Le foglie e gli steli dell' arbusto Aspalathus linearis (Burm.f.) R. Dahl gr. (Fabaceae), indigeno del Sud Africa e conosciuto con il nome di Rooibos, si usano per produrre un particolare te', denominato " Rooibos tea ", una bevanda che sta aumentando di popolarita' grazie al suo sapore unico, alla sua versatilita' e, cosa piu' importante, alla sua reputazione come bibita salutare. All' Aspalathus linearis per il suo elevato contenuto in flavonoidi, sono state attribuite, oltre ad una elevata attivita' antiossidante, molte altre azioni, quali quelle di combattere la tensione nervosa, le allergie (dermatiti) e vari problemi digestivi. Le caratteristiche botaniche, chimiche e le funzioni fisiologiche e farmacologiche di A. linearis sono state oggetto di diverse monografie. Antiossidante, citotossica, antitumorale. La maggiore attenzione della ricerca scientifica sul Rooibos tea e' stata rivolta a confermare le sue proprieta' antiossidanti, le quali sono risultate comparabili con quelle dei piu' noti te' verde, oolong e nero.
Estratto dall' articolo " I benefici effetti di Aspalathus linearis (Rooibos tea) " di Ivano Morelli, Dipartimento di Chimica Bioorganica e Biofarmacia Universita' di Pisa, dalla rubrica " Piante Medicinali " del mensile L' ERBORISTA.
