Tè rosso e nero Ceylon/India/Nepal - IL SIGNORE DEL TE'

IL SIGNORE DEL TE'
Il Signore del Tè
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APERTURA
da Martedì a Sabato
ore  9,30 - 12,30
ore 16,00 - 19,30
Domenica e Lunedì
chiuso tutto il giorno

Tè rosso e nero Ceylon/India/Nepal

FINEST ENGLISH BREAKFAST
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: India/Sri Lanka
Famosa miscela di tè neri estivi (Second Flush), Darjeeling indiano e Ceylon cingalese, di ispirazione inglese.
Un grande classico, ideale per accompagnare la colazione del mattino ma non solo.
Disponibilità immediata
5.00 €
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CEYLON KENILSWORTH
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Sri Lanka
Tè nero OP1 TYPE Second Flush proveniente da uno dei più noti giardini dell' altopiano di Kandy. Un equilibrato mix di fresche note di montagna e delicato aroma di caramello. Un tè estivo molto aromatico, delicato e dolce.
Attualmente non disponibile.
6.00 €
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CEYLON PETTIAGALLA
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Sri Lanka
Tè nero OP1 Second Flush a foglia intera (orange pekoe) proveniente dal giardino di Pettiagalla, nel distretto di Ratnapura, ad una altezza di circa 1.000 mslm. Situata ai piedi del monte Adam' s Peak, questa coltivazione è considerata una delle migliori del Sri Lanka. E' un tè estivo dall' aroma intenso e dal gusto netto, maltato con punte di caramello. Un classico, ideale in ogni momento.
Disponibilità immediata
5.50 €
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DARJEELING ARYA
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: India
Tè nero FTGFOP1 First flush che ha le sue origini all' inizio dell' 800 in territori di altezza intorno ai 1.800 metri slm. Una infusione di colore ambrato dai riflessi dorati. Il gusto morbido e coinvolgente di questo tè primaverile presenta note floreali accentuate sulla rosa, note dolci e speziate in un perfetto mix di fiori e di frutta fresca. Raccolto da coltivazione biologica.
Disponibilità immediata
17.00 €
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DARJEELING RUNGLEE RUNGLIOT
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: India
Tè nero SFTGFOP1 First Flush del giardino Runglee Rungliot dove, secondo la leggenda, il monaco Bodhidharma si strappo le palpebre che, cadendo a terra, divennerò pianta del tè. Runglee Rungliot (trad. "finora e no oltre") sarebbe stato il suo grido di dolore.
Un grande tè, aromatico e floreale.
Disponibilità immediata
12.00 €
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DARJEELING BALASUN
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: India
Tè nero FTGFOP1 Second Flush, proveniente dal giardino Balasun, alle pendici dell' Himalaya, ottenuto dalle prime foglie del raccolto estivo.
Aroma mielato, fortemente aromatico, dolce e raffinato. Ottimo rapporto qualità-prezzo per un tè estivo da gustare quotidianamente.
Disponibilità immediata
6.90 €
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DARJEELING HIMALAYA ROYAL
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: India
Miscela di tè neri First e Second Flush, provenienti dalle pendici dell' Himalaya, ottenuto unendo foglie da raccolto primaverile a quelle da raccolto estivo.
Buona aromaticità, con nota di noce. Molto interessante.
Disponibilità immediata
9.00 €
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GOLDEN NEPAL MALOOM
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Nepal
Tè nero FTGFOP1 Second Flush di grande pregio. Tè estivo molto aromatico, ricorda il Darjeeling (da cui deriva) ma con nota più fresca determinata dalla eccezionale posizione geografica dei giardini.
Disponibilità immediata
6.00 €
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ASSAM BANASPATY
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: India
Tè nero FTGFOP1 First Flush proveniente dal giardino di Banaspaty, nel nord-est indiano.
Un tè primaverile ricco, corposo ma non eccessivo, dal caratteristico aroma maltato tipico dei tè prodotti nella zona dell' Assam.
Disponibilità immediata
6.00 €
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ASSAM BUKHIAL
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: India
Tè nero FTGFOP1 Second Flush proveniente da uno dei più prestigiosi giardini dell' Assam (distretto di Golaghat).
Raccolto di eccellente qualità, ricco di gemme estive e molto aromatico e maltato. Intenso ma elegante.
Disponibilità immediata
7.00 €
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ASSAM CORRAMORE
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: India
Tè nero FTGFOP1 Second Flush con foglie estive scure regolari, classico della zona di produzione nel distretto di Darrang in Assam.
Gusto forte, deciso e maltato con colore intenso in tazza. Il tè ideale per quanto amano gustare l' infusione con una nuvola di latte.
Disponibilità immediata
5.00 €
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BAI LIN IMPERIAL
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Selezione accurata di germogli e foglie di tè rosso cinese primaverili (First flush) prodotte nello Yunnan. Lavorazione artigianale per ottenere un tè rosso di elevatissima qualità e delicatezza. Bai Lin, "foresta bianca", in infusione regala dolci note floreali e fruttate unite a quelle più intense di caramello e cioccolato.
Disponibilità immediata
28.00 €
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BI LUO CHUN HONG CHA
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Tè rosso cinese di alta qualità, dalle caratteristiche foglie scure e dorate arrotolate a spirale, coltivato nella regione di Guangxi. Prodotto solamente con germogli e primissime foglie più piccole, da vita ad una infusione dal colore ambrato, dal gusto rotondo e persistente, con note di malto e sentori fruttati e di miele.
Disponibilità immediata
16.00 €
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FINEST GOLDEN YUNNAN
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Classico tè rosso cinese Second Flush di soli germogli, proveniente da piantagioni poste fra i 1200 e i 2000 metri slm nella riserva montuosa del Ling Yun, nella provincia di Yunnan. Aroma fruttato e floreale, tipico dei tè di pregio della zona.
Disponibilità immediata
5.00 €
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JIN JU MEI ( GOLD JUNMEI )
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Tè rosso cinese primaverile coltivato in piantagioni situate sui famosi monti Wuyi, della regione del Fujian. La zona e il terreno contribuiscono a creare un tipico sapore ricco di minerali. Tè molto ricercato, che deve essere raccolto all’inizio della primavera con una abilità molto elevata. Infusione color rosso ambrato, sapore complesso con note fruttate, di miele e malto. Retrogusto dolce persistente.
Disponibilità immediata
23.00 €
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KEEMUN
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Tè rosso OP cinese, proveniente dalla provincia di Anhui, dalle foglie piccole e sottili, traslucide. L' aroma è leggermente fiorito, esotico. Un classico.
Disponibilità immediata
5.00 €
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KEEMUN ROYAL MAO FENG
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Tè rosso cinese OP estivo di altissima qualità, proveniente dalla provincia di Anhui, con lunghe foglie attorcigliate e tips sottili.
Un prodotto speciale per una tazza di tè di grande aromaticità.
Disponibilità immediata
9.00 €
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RED MAO FENG - Grade A
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Pregiato tè rosso cinese estivo di montagna, proveniente dalla contea di Ling Cang nella provincia di Yunnan. Prodotto con soli germogli, regala una infusione dal colore rosso intenso e dall' aroma dolce e delicato.
Disponibilità immediata
10.00 €
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YU NAN DIAN HONG
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Tè rosso cinese estivo tipico della regione di produzione dello Yunnan. Foglie arrotolate, dal colore dorato, che danno vita ad una infusione dal colore intenso e dal gusto fruttato, dolce/affumicato.
Disponibilità immediata
9.00 €
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YUNNAN GOLDEN BUD MAO FENG
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Cina
Tè rosso cinese di altissima qualità, proveniente dalla regione dello Yunnan. Prodotto con soli germogli, regala una infusione dalle note naturali spiccatamente fruttate di pesca e albicocca.
Disponibilità immediata
18.00 €
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RAINFOREST KIM TUYEN
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Vietnam, Tam Duong
Tè nero proveniente dal distretto di Tam Duong, ai piedi della catena montuosa Hoàng Liên
nel nord del Vietnam, dove si producono tè monorigine di grande qualità. L’ ossidazione che dura circa 2 giorni è la chiave del risultato intensamente dolce e delicato, floreale.
Attualmente non disponibile.
7.50 €
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BENIFUKI BLACK
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Giappone, Kagoshima, Makurazaki
Tè nero da cultivar Benifuki, risultante dall’ incrocio di tè di varietà Assamica tè di varietà Sinensis).
Molto aromatico e di piacevole astringenza, ricco di catechine utili per il nostro organismo. Infuso ambrato con note delicate di malto e cacao seguite da note tostate di frutta secca. Coltivazione BIOLOGICA
Disponibilità immediata
17.50 €
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RUKERI RWANDA
TE' NERO / ROSSO
Provenienza: Rwanda
Tè nero OPA Second Flush proveniente dalla Rukeri Tea Estate che si trova nella Rulindo district, in una valle remota nel Nord-Ovest del Rwanda, in un clima umido ad una altitudine variabile tra 1.500 e 2.000 metri. Raccolto estivo dal sapore e carattere eccellenti, al palato risulta dolce, rotondo, privo di astringenza e con gusto di nocciola.
Disponibilità immediata
5.00 €
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