La confraternita del Tè - IL SIGNORE DEL TE'

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IL SIGNORE DEL TE'
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Tener(A)mente Vò

IL SIGNORE DEL TE'
Pubblicato da Paolo Candeo in Novità · 23 Marzo 2021
Tags: coviduvavinociliegie
Da tempo stava maturando il desiderio di celebrare il territorio di Vò, luogo di origine de Il Signore del Tè.
Tutti hanno imparato a conoscere questo piccolo comune dei Colli Euganei, purtroppo, per le tristi vicende che hanno dato inizio all' odissea Covid19.
L' idea maturarata è stata di dar vita ad un nuovo Tè espressione dei prodotti tipici locali.
A Vò si produce ottima uva e da questa grandi vini, famoso il dolce Moscato, e buonissime ciliegie.
In anni di vita "normale" a Maggio si sarebbe tenuta la "Festa delle Ciliegie" e a Settembre "La Festa dell' Uva".
E' da queste meraviglie della terra che nasce la golosità del nuovo tè: aroma di uva, vino dolce e ciliegia su una base di tè nero Darjeeling indiano e di tè wulong Formosa Fine e Oriental Beauty.
La scelta del Darjeeling naturalmente dettata dal famoso aroma naturale di "moscatello" che lo contraddistingue.
E poi ciliegie, belle, intere. Tante ciliegie disidratate e miscelate con foglie di vite rossa.
Un tè dolce, per allontanare i pensieri amari.
E per tener vivo il ricordo.
Da questo il nome, che vuol essere un gioco di parole
Tener(A)mente Vò: tener a mente ovvero ricordare Vò..
Ricordare una terra su cui si sono accesi i riflettori della notorietà per accadimenti gravi e visitarla quando i momenti saranno più lieti e spensierati.



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