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I te' bianchi sono prodotti primaverili per la maggior parte prodotti in Cina, nella provincia di Fujian.
Si distingue dagli altri tipi di te' perche' la sua realizzazione e frutto di due sole operazioni: l' essicazione e l' asciugatura delle foglie.
La produzione di te' bianco e' ridotta e la denominazione deriva dal fatto che le foglie si presentano ricoperte di una fine peluria di color bianco.
Il te' bianco, come altri te' pregiati, veniva un tempo offerto solo agli imperatori e agli alti dignitari di corte.
Importanti te' bianchi, di produzione molto limitata, sono prodotti anche in India (Darjeeling) e Sri Lanka (Ruhuna).
L' infusione che deriva da queste foglie primaverili e' di colore molto chiaro.

IL PIU' RICIESTO
IL PIU' RICHIESTO
WHITE BUTTERFLY
Interessante rapporto
qualita' - prezzo.
Infusione chiara,
gusto dolce, delicato
ma molto aromatico.








