Tè verdi Cina - IL SIGNORE DEL TE' - Tea & Coffee Store - Montegrotto Terme PD

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Tè verdi Cina

Prodotti

I te' verdi sono dei te' che non hanno subito il processo di ossidazione. Questo e' il risultato di un particolare processo di lavorazione che prevede un passaggio a caldo. Grazie al diverso sistema produttivo i te' giapponesi sono solitamente di gusto piu' erbaceo di quelli cinesi. La gamma dei te' verdi cinesi e' veramente grandissima e questo consente di avere maggiore scelta per il palato. I te' verdi sono, dopo i bianchi, i piu' ricchi di principi attivi.


CINA
ANJI BAI CHA
28.00 €
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ANJI BAI CHA
Tè verde del villaggio di Anji, zona montuosa di Mu Tian, nella regione dello Zhejiang. Uno dei migiori tè verdi cinesi, di grande profumo e notevole dolcezza.
Definito «bai»(bianco) è in realtà un tè verde. La diversa denominazione è dovuta al colore estremamente chiaro delle foglie al momento della maturazione.
CHUN MEE
5.00 €
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CHUN MEE
Tè verde, proveniente dalla regione dello Zhejiang, ottenuto da foglie giovani e tenere.
Un tè dal sapore forte e persistente, con piacevole sfumatura fruttata di susina.


EN SHI YU LU
7.00 €
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EN SHI YU LU
Tè verde, proveniente dalla regione di Hubei, dalle piccole foglie di colore verde scuro.
Un tè di grande piacevolezza, da cui si ottiene una infusione intensa dal retrogusto dolce.

GREEN SNAIL
9.00 €
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GREEN SNAIL (Lu Luo)
Classico tè verde, della regione di Guangxi, ottenuto da foglie apicali lavorate a spirale.
Un tè dall' aroma intenso, poco erbaceo, dal gusto fruttato e persistente.
GUZHANG MAO FENG
9.00 €
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GUZHANG MAO FENG
Tè verde, coltivato nella zona montuosa della contea di Guzhang nella regione di Hunan, le cui condizioni climatiche ne fanno un habitat perfetto per la produzione
di prodotti di alta qualità.
Il colore dell’ infusione è giallo intenso, il gusto presenta note erbacee e fruttate associate a inflessioni di noce e avena.

HUANG SHAN MAO FENG
36.00 €
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HUANG SHAN MAO FENG
Rinomato tè verde,proveniente dai monti Huang Shan nella regione di Anhui,  luogo noto per la produzione di tè di grande qualità.
Infusione di colore chiaro e brillante in tazza, con aroma intenso e fresco. Uno dei 10 migliori tè della Cina.
JADE SNOW
7.00 €
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JADE SNOW
Tè verde, prodotto nella regione di Yunnan, con foglie dalle belle striature bianche lavorate a mano.
Un tè dal gusto fresco e dolce, che ricorda quello fruttato delle albicocche.
LI XI XIANG
7.00 €
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LI XI XIANG
Tè verde di ottima qualità, prodotto nella regione di Guangdong, dal colore verde particolare con riflessi argentei.
Un tè dal sapore intenso, dolce, con nota leggermente fiorita.

LIU AN GUA PIAN
18.00 €
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LIU AN GUA PIAN (Melon Seeds)
Tè verde, prodotto nel villaggio di Liu An nella regione di Anhui, dalle foglie lunghe e sottili che ricordano la forma dei semi di melone.
Un tè di colore verde brillante, dal gusto intenso, leggermente pungente ma non aggressivo. Considerato uno dei migliori tè della Cina.

LUNG CHING
7.00 €
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LUNG CHING (Long Jing)
Tè verde da raccolto primaverile, prodotto nella regione dello Zhejiang, tra i più importanti della Cina.
Un tè dal gusto poco erbaceo, con piacevole nota aromatica di castagna bollita.
LUNG CHING XI HU
10.00 €
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XI HU LUNG CHING (Xi Hu Long Jing)
Tè verde da raccolto primaverile, prodotto nella regione di Zhejiang, con lavorazione tipica della zona di origine.
Un tè di qualità superiore, dal gusto dolce e poco erbaceo, con piacevole nota caratteristica di castagna bollita.
LUNG CHING (LONG JING) Grade 1
23.50 €
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LUNG CHING Grado 1 (Long Jing Gr. 1)
Tè verde, prodotto nella zona di She Xian nella regione di Anhui, lavorato con metodologia tipica della zona di origine.
Un tè di grado elevato, dalle piacevoli note caratteristiche di castagna bollita, in grado di soddisfare palati esigenti.
MENG DING GAN LU
42.00 €
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MENG DING CAN LU
Tè verde raccolto nei primi giorni di primavera, proveniente dai Monti Emei nella regione del Sichuan, tra le varietà più antiche della Cina.
Le foglie sono di colore verde intenso, con lanuggine bianca superficiale, e si presentano molto arricciate. Il prodotto è di categoria Top Grade.
L' infusione dorata offre note erbacee combinate con quelle di castagna e un retrogusto dolce.

PI LO CHUN
14.00 €
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PI LO CHUN (Bi Luo Chun)
Tè verde pregiato primaverile, prodotto nella regione di Jiangsu, con piccole foglie ancora cariche di lanugine.
Uno dei tè più famosi della Cina, di buona qualità, dal gusto delicato e dolce e poco erbaceo.
DONG TING BI LUO CHUN
34.00 €
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DONG TING BI LUO CHUN
Tè verde primaverile di qualità superiore, prodotto nella zona di Dong Ting nella regione di Jangsu, realizzato soltanto con il germoglio e la prima foglia piuttosto piccole. Sia la raccolta che la lavorazione sono fatti interamente a mano. Per dare un’idea della delicatezza, si calcola che almeno 120,000 foglie siano necessarie per produrre 1kg di Bi Luo Chun first grade come questo. Infusione colore giallo intenso dal sapore piacevole con note vegetali e floreali e dal retrogusto di castagne.

SONG NEEDLE KING
9.00 €
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SONG NEEDLE KING
Tè verde proveniente dalla zona montuosa di Daming nella regione di Guangxi, al confine con Yunnan e Hunan, luogo ideale per la coltivazione di tè di qualità.
Ottimo in ogni momento del giorno con il suo sapore piacevole, con note vegetali e floreali e retrogusto di frutta secca e vaniglia.


SPECIAL GUNPOWDER Tempio del Cielo
3.50 €
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SPECIAL GUNPOWDER Tempio del Cielo
Tè verde, prodotto nella regione di Zhejiang, dalle piccole foglie arrotolate da cui il nome «polvere da sparo».
Un grande classico, noto in tutto il mondo, dal sapore fresco, forte e pungente.

TAI PING HOU KUI
28.00 €
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TAI PING HOU KUI
Tè verde di altissima qualità proveniente dalla Contea di Tai Ping, ai piedi dei monti Huang Shan, nella regione di Hanhui.
Considerato uno dei migliori tè cinesi, presenta caratteristiche grandi foglie pressate.
Il profumo ed il gusto, dalle note piacevolmente floreali, sono dovuti ai milioni di orchidee che circondano i terreni di coltivazione diffondendo il caratteristico effluvio.
YUNWU
7.00 €
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YUNWU (Mist and Cloud Tea)
Tè verde, proveniente dalla regione di Zhejiang, coltivato in zone collinari costantemente avvolte da banchi di nebbia e di nuvole.
Il tè prodotto in questa caratteristica climatica è un prodotto di grande freschezza e dolcezza e di buona intensità.

La ricerca moderna ha portato a risultati che permettono di attribuire al  tè verde le seguenti capacità:

- allevia i problemi di stomaco e  intestino
- riduce il tasso di colesterolo nel sangue
- tonifica i vasi sanguigni
- ha effetto benefico su cuore e circolazione
- è rimedio profilattico e curativo in caso di arteriosclerosi
- ha effetto antinfiammatorio
- favorisce la normalizzazione delle funzioni ghiandolari (tiroide)
- stimola l' irrorazione sanguigna e la   rigenerazione della pelle
- aumenta le capacità cerebrali e anche l' efficienza fisica
- combatte la depressione
- favorisce la guarigione di malattie epatiche
- azione antireumatica (solo in caso di   consumo prolungato)
- combatte la formazione di calcoli renali e   della cistifellea
- combatte la carie grazie al contenuto di   fluoro
- effetto diuretico e disintossicante
- effetto antiossidante
- dispensatore di ferro, di fluoro, di oligoelementi e vitamine
- un gruppo di ricercatori, sotto la guida del Dr. Hirota Fujiki, ha elaborato risultati che dimostrerebbero l' efficacia del tè verde quale profilassi contro i rischi del cancro.


(informazioni prese da: "Il tè verde" - Peter Oppliger - Gaggini- Bizzozero Sa editore)


                                                                                                                 
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