Tè neri Ceylon - India - Nepal - IL SIGNORE DEL TE' - Tea & Coffee Store - Montegrotto Terme PD

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Tè neri Ceylon - India - Nepal

Prodotti
Nella classificazione in vigore in Cina, Giappone, Vietnam, Corea, i tè ossidati vengono definiti "rossi"; nella classificazione Europea (che comprende anche India, Ceylon, Africa) vengono definiti "neri".
I te' rossi e neri sono te' totalmente ossidati. Sono i piu' diffusi ne nostro Paese ma i meno ricchi di principi attivi. Solitamente il te' nero viene prodotto attraverso cinque fasi: appassimento, arrotolamento, ossidazione, essicazione, setacciatura. I piu' famosi produttori di te' nero sono Sri Lanka (Ceylon), India e Cina. Gli esperti classificano i te' neri secondo l' aspetto ed il punto di raccolta delle foglie.
CEYLON (SRI LANKA)
CEYLON ADAM'S PEAK
4.50 €
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CEYLON ADAM'S PEAK  (OP - Blend)
Provenienza: Sri Lanka
Tè nero di grande aromaticità proveniente da una coltivazione situata a circa 2200 metri slm nella regione di Nuwara Eliya.
CEYLON PETTIAGALLA
5.00 €
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CEYLON PETTIAGALLA  (OP1 - Second Flush)
Tè nero a foglia grande (orange pekoe).
Proveniente da uno dei migliori giardini dell' isola, un tè dall' aroma intenso e dal gusto netto. Un classico, ideale in ogni momento.

CEYLON RUHUNA GOLDEN
76.00 €
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CEYLON RUHUNA GOLDEN TIPS
Provenienza: Sri Lanka
Assoluta rarità, proveniente da terreni fertili della foresta pluviale dello Sri Lanka (Ruhuna, Mathara district), composto da lunghe gemme di colore dorato.
Prodotto in quantità limitatissima e di rara qualità. Un tè unico per la zona di provenienza e per il particolare processo produttivo. Il tè più pregiato dello Sri Lanka.
INDIA
ASSAM BANASPATY
6.00 €
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ASSAM BANASPATY  (FTGFOP1 - First Flush)
Provenienza: India
Tè nero primaverile proveniente dai giardini di Banaspaty. Un tè ricco, corposo ma non eccessivo, dal caratteristico aroma maltato tipico della zona dell' Assam.
ASSAM BUKHIAL
7.00 €
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ASSAM BUKHIAL  (FTGFOP1 - Second Flush)
Provenienza: India
Tè nero estivo proveniente da uno dei migliori giardini dell' Assam (distretto di Golaghat). Raccolto di eccellente qualità, ricco di gemme e molto aromatico. Intenso ma elegante.
ASSAM CORRAMORE
5.00 €
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ASSAM CORRAMORE  (FTGFOP1 - Second Flush)
Provenienza: India
Tè nero estivo con foglie scure e regolari, ideale per la zona di provenienza. Gusto forte, deciso e maltato, e colore intenso in tazza.
Il tè ideale per quanti amano gustare l' infusione con una nuvola di latte.
CEYLON ADAM'S PEAK
4.50 €
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DARJEELING BALASUN
5.50 €
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DARJEELING BALASUN  (FTGFOP1 - Second Flush)
Provenienza: India
Tè nero, proveniente dalle pendici dell' Himalaya, ottenuto dalle prime foglie del raccolto estivo.
Aroma mielato, fortemente aromatico, dolce e raffinato. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

DARJEELING HIMALAYA ROYAL
8.00 €
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DARJEELING HIMALAYA ROYAL  (First and Second Flush)
Provenienza: India
Miscela di tè neri, provenienti dalle pendici dell' Himalaya, ottenuto unendo foglie da raccolto primaverile a quelle da raccolto estivo.
Buona aromaticità, con nota di noce. Molto interessante.
DARJEELING MARGARET'S HOPE
10.00 €
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DARJEELING MARGARET' S HOPE  (FTGFOP1 - First Flush)
Prodotto: India
Tè nero proveniente da raccolto primaverile effettuato in un pittoresco giardino che gode dello sfondo dei picchi dell' Himalaya. Uno dei tè più rinomati dell' India dal 1860. Il nome è legato ad uno struggente racconto sulla morte prematura della figlia (Margaret) del proprietario originario.
Elegante, fresco, dal caratteristico aroma di moscatello.
DARJEELING SINGTOM
9.00 €
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DARJEELING SINGTOM  (FTGFOP1 TYP - First Flush)
Prodotto: India, Darjeeling
Tè nero primaverile del Darjeeling, alle pendici dell' Himalaya. Un tè di alta qualità, dalle note fiorite e fruttate, che regala una piacevole infusione di colore dorato.
DARJEELING SUNGMA
9.00 €
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DARJEELING SUNGMA  (SFTGFOP1 - Autumn)
Provenienza: India
Tè nero proveniente da raccolto autunnale del giardino Sungma, alle pendici dell' Hymalaya. Un prodotto autunnale al suo meglio, con una infusione vivace nel colore e molto aromatica, dal gusto prolungato.
DARJEELING DECAFFEINATO
6.50 €
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DARJEELING DECAFFEINATO
Provenienza: India
Miscela di tè neri del Darjeeling indiano, alle pendici dell' Himalaya, decaffeinati con metodo naturale.
SIKKIM TEMI
9.00 €
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SIKKIM TEMI  (TGFOP1 - Second Flush)
Provenienza: India, Sikkim
Tè nero prodotto in terreni tradizionalmente votati ai prodotti di grande qualità, in quello che era lo stato del Sikkim. Aroma floreale, infusione ambrata con piacevoli note speziate
INDIA   CEYLON
FINEST ENGLISH BREAKFAST
5.00 €
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FINEST ENGLISH BREAKFAST
Provenienza: India, Sri Lanka
Famosa miscela di tè neri, Darjeeling indiano e Ceylon, di ispirazione inglese. Ideale per accompagnare la colazione del mattino ma non solo.
NEPAL
GOLDEN NEPAL MALOOM
5.00 €
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GOLDEN NEPAL MALOOM  (TGFOP1 - Second Flush)
Provenienza: Nepal
Tè nero, da raccolto estivo, di grande pregio. Molto aromatico, ricorda il Darjeeling (da cui deriva) ma con nota più fresca, determinata dalla eccezionale posizione geografica dei giardini.
I 10 tè più famosi della Cina

Esistono molteplici classifiche relativamente ai tè più famosi della Cina e, spesso, non concordano totalmente tra di loro.
Possiamo ragionevolmente dire che una classifica plausibile potrebbe comprendere:
Tè bianco
Tè bianco
Tè verde
Tè verde
Tè verde
Tè giallo
Tè wulong
Tè wulong
Tè rosso
Tè pu-erh

                                                                                                                 
Il Signore del Tè è un marchio di 2 Streghe di P. Candeo
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