Tè oolong Cina - IL SIGNORE DEL TE' - Tea & Coffee Store - Montegrotto Terme PD

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Tè oolong Cina

Prodotti
I te' Oolong (o Wulong), conosciuti anche come tè blù, sono te' le cui foglie hanno subito una ossidazione parziale che puo' variare da un 12/15 pe cento (metodo cinese) ad un 60/70 per cento (metodo di Formosa). Il tipo di lavorazione conferisce un aroma ed un gusto che ricorda il legno umido ed il sottobosco. Sono particolarmente apprezzati in quanto ottimi depuratori e diuretici. Il termine "wulong" significa "drago nero".
CINA
ANXI TIE GUAN YIN
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11.00 €
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ANXI TIE GUAN YIN
Noto come il " tè della dea di ferro della misericordia " in onore di una antica leggenda è il più conosciuto fra i tè wulong cinesi della provincia di Fujian.
Proveniente dalla zona originaria di Anxi, è un tè primaverile, a breve ossidazione, piacevolmente dolce e dalle note floreali naturali.

ANXI TIE GUAN YIN IMPERIALE
Disponibilità immediata
33.50 €
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ANXI TIE GUAN YIN IMPERIAL
Noto come il " tè della dea di ferro della misericordia " in onore di una antica leggenda è il più conosciuto fra i tè wulong cinesi della provincia di Fujian.
Questo prodotto, proveniente dalla zona originaria di Anxi, è un tè primaverile a breve ossidazione dotato di una spiccata nota floreale naturale che ricorda quella del gelsomino.

DA HONG PAO
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19.00 €
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DA HONG PAO
Famosissimo tè wulong cinese di rupe, a lunga ossidazione, prodotto sui monti Wu Yi della provincia di Fujian.
E' un tè, noto fin dalla dinastia Ming, chè è stato per lungo tempo a rischio di estinzione. Un tempo riservato solo all' imperatore e alle personalità di riguardo.
Proveniente da terreno roccioso, è estremamente minerale, dalla struttura piena. Il gusto riporta note di legni e tabacchi.
FENG HUANG PHOENIX
Attualmente non disponibile.
23.00 €
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FENG HUANG PHOENIX DANCONG YE LAI YIANG
Eccezionale tè wulong, a lunga ossidazione, proveniente dalle montagne intorno alla città di Fenghuang nella provincia di Guangdong.
Tè a produzione molto limitata, in grado di impressionare per la gamma di aromi che sviluppa e che vanno dalla mandorla, alla cannella, fino all' orchidea. Considerato in Asia come i tè wulong al suo massimo.
GABALONG CHA
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12.00 €
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GABALONG CHA
Particolare tipo di tè wulong a breve ossidazione.
Le foglie di questo tè vengono sottoposte a trattamento mediante azoto per concentrare ed aumentare la quantita di GABA (acido gamma-ammino-butirrico) contenuto naturalmente. Il prodotto trattato in questa maniera assume una interessante valenza come rilassante nei confronti del nostro organismo.
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HAICHA
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7.50 €
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HAICHA
Un particolare tè leggermente ossidato che rappresenta un mix unico tra il metodo di produzione cinese e quello giapponese.
Foglie piccole e arricciate che offrono in infusione una interessante aromaticità prolungata, dolce, con uno spunto di nocciole.
SHUI XIAN STANDARD
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6.00 €
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SHUI XIAN
Tè wulong a lunga ossidazione, di media qualità, proveniente dai monti Wu Yi della provincia di Fujian.
Tè di lunga tradizione, dall' aroma intenso e dal gusto ricco di note legnose e floreali, affumicate, dolci e fruttate.
SHUI XIAN WU YI
Disponibilità immediata
15.00 €
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WU YI SHUI XIAN
Tè wulong a lunga ossidazione, di ottima qualità, proveniente dai celebrati monti Wu Yi della provincia di Fujian.
Tè di lunga tradizione, dall' aroma intenso e dal gusto ricco di note legnose e floreali accompagnate da note affumicate e di frutta dolce come il mango.
I 10 tè più famosi della Cina

Esistono molteplici classifiche relativamente ai tè più famosi della Cina e, spesso, non concordano totalmente tra di loro.
Possiamo ragionevolmente dire che una classifica plausibile potrebbe comprendere:
Tè bianco
Tè bianco
Tè verde
Tè verde
Tè verde
Tè giallo
Tè wulong
Tè wulong
Tè rosso
Tè pu-erh

                                                                                                                 
Il Signore del Tè è un marchio di 2 Streghe di P. Candeo
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