Tè gialli Cina - IL SIGNORE DEL TE' - Tea & Coffee Store - Montegrotto Terme PD

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Tè gialli Cina

Tè e infusi

I te' gialli sono una specialita' cinese derivante dalla lavorazione del te' verde. Le foglie subiscono una variazione dal colore verde al giallo nel corso di un processo di breve ossidazione. In tazza sono di gusto piu' accentuato rispetto ai te' verdi e non sono erbacei. In alcuni casi il gusto ricorda quello della tostatura.

CINA
HUANG DA CHA
Tè giallo di media qualità, di antica tradizione, prodotto nella regione di Anhui.
Aroma particolare che suggerisce note di tostatura con punte di cioccolato e di caffè ma con estrema dolcezza.
Basso contenuto di caffeina.
HUANG DA CHA
Disponibilità immediata
7.00 €
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HUO SHAN HUANG YA
Pregiato e raro tè giallo, proveniente dalle montagne del Huo Shan nella regione di Anhui, tributo imperiale durante la dinastia Ming.
Lavorato solo parzialmente come giallo, risulta dolce e delicato come un grande tè verde ed è in grado di soddisfare anche palati esigenti.
HUO SHAN HUANG YA
Disponibilità immediata
22.00 €
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JUN SHAN YIN ZHEN
Rarissimo tè giallo dell' isola di Jun Shan, definita " l' isola degli immortali ", nella regione di Hunan.
Questo tè viene prodotto con sole gemme apicali e per produrre un solo chilo di tè servono circa 5 chili di foglie fresche.
Gusto più intenso e meno erbaceo rispetto a quello del tè bianco Yin Zhen (simile per tipo di raccolto) ma morbido, leggero e dolce. Un tè speciale, un tempo riservato alle sole tavole di imperatori ed autorità.
YUN SHAN YIN ZHEN
Attualmente non disponibile.
33.00 €
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I 10 tè più famosi della Cina

Esistono molteplici classifiche relativamente ai tè più famosi della Cina e, spesso, non concordano totalmente tra di loro.
Possiamo ragionevolmente dire che una classifica plausibile potrebbe comprendere:
Tè bianco
Tè bianco
Tè verde
Tè verde
Tè verde
Tè giallo
Tè wulong
Tè wulong
Tè rosso
Tè pu-erh
      
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